A Adega Ponte da Barca e Arcos de Valdevez foi fundada em 1963 e, mesmo após 50 anos, prevalece com o grande valor das castas da região, a excelência das condições naturais e o grande empenho e dedicação de todos, o que permitiu que a produção de Vinho Verde se mantivesse com qualidade reconhecida e premiada nos mais distintos meios, países e consumidores. O Bonina tem sua vinificação em cubas de aço Inoxidável.