Père Dufouleur et Fils, por nome, experiência e busca constante pela qualidade, hoje é um sobrenome famoso na Borgonha, tem sua produção em três departamentos da região de Borgonha: Yonne, Côte-d’Or e Saône-et-Loire. Este exemplar é produzido em Cote D'or onde a casta Pinot Noir tem sua especificidade bem marcante.