A Vinícola Salvador Patti combina a experiência adquirida com anos de trabalho na produção de vinho na Itália, com a singularidade do terroir e as condições climáticas de Mendoza. Fundada em 1965 e localizada em Palmira, Mendoza, próxima ao rio Mendoza. A vinícola possui 280 hectares de vinhedos próprios. Este exemplar não passa por barricas de carvalho.