A vinícola uruguaia Gimenez Mendez produz vinhos de qualidade que honram tanto os territórios privilegiados quanto a tradição familiar no cultivo das vinhas e elaboração de rótulos conceituados sem receio de inovar. Por conta dessa filosofia, criou a linha Marta Mendez, em homenagem à mulher que gerencia a bodega. Neste Rosé as cascas permanece macerando sobre um "filme" por 12 horas para se obter uma excelente cor.