A Viña San Pedro foi fundada em 1865 no Vale do Curicó pelos irmãos Correa. Os irmãos foram pioneiros em trazer diferentes variedades do Velho Continente para o Vale. San Pedro é hoje um dos vinhedos mais importantes do Chile e um dos exportadores mais importantes do país. A linha Signature representa o melhor do terroir da região. Este exemplar passa por 3 em contato com borras.